Ce matin, j'ai décidé de tenter un dessert au lait maternel, pour voir si je vais pouvoir écouler mes stocks de lait congelé de cette façon. J'ai donc décongelé 2 pots de 240 ml chacun, je les ai rechauffés à feux doux, j'ai ajouté 4g d'agar-agar, 1 sachet de sucre vanillé, lait chauffé un petit peu pour laisser le temps à l'agar-agar de se dissoudre. Puis j'ai rempli des verrines et mis au frais...

On teste ce soir sur Pti Tonique, quand les petits flans auront pris. Je vous dirai quelle tête il a fait !

 

dessert lait maternel

 

Puis pendant que Papa Sioux et Pti Tonique étaient partis faire le marché (enfin, acheté du fromage et du saucisson pour ce gourmand de Papa Sioux), je me suis lancée dans les muffins 100% choco.

 

muffins-choco-1.jpg

muffins-choco-2.jpg

 

Et pour finir, je dois encore fait un gateau roulé au Nutella pour mes collègues demain matin ! C'est chouette de trouver un peu de temps pour cuisiner (même si ce ne sont quasiment que des recettes avec des oeufs en neige et que j'ai horreur d'intégrer des oeufs en neige à la pâte d'un gâteau).

 

Sinon, petite question subsidiaire : comment recyclez-vous tout ça, à part en les mettant dans les conteneurs à verre ?

 

petits-pots-vides.jpg

 

Bon dimanche à toutes !

Dimanche 3 juillet 2011 7 03 /07 /Juil /2011 12:29
- Par Maman Sioux - Publié dans : Rusée de la tambouille - Laisser un avis sur cette ruse - Voir les 12 calumets de la paix
Retour à l'accueil

Une indienne dans la plaine

  • Madame Sioux
  • : J'ai plusieurs cordes à mon arc : mère épuisée mais comblée (de Pti Tonique 3 ans et l'Iroquoise 16 mois), rédactrice Web indépendante, squaw libérée, concubine intermittente (quand il nous reste 5 min), cuisinière de trucs rapides qui prennent toujours plus de temps que prévu, écrivaine à la plume de vautour, chevaucheuse de bisons dans les plaines autour de Lyon.

On communique ?

Mon tipi a le Wifi. Ecris-moi !

La cuisine de la semaine

La cuisine de la semaine, c'est maintenant un blog dédié... par ici !!


bandeau blog

Suivez les signaux

 

logo-rss.png

 

badge_mapage_hellocoton_160x55_white.gif

Je ruse aussi pour les VI

 

Dernier lâcher de neurones : Le chemin de la maternité [mini débrief]

J'aime Bambinou

bambinou_jaime.jpg

Chercher une ruse

<script>
  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');

  ga('create', 'UA-44080416-1', 'over-blog.fr');
  ga('send', 'pageview');

</script>

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés