- croque-monsieur : désespérement traditionnels, pas comme chez Eve ! Mais on va tenter la version saumon la prochaine fois !
- tambouille de Misty : 2 courgettes, 2 carottes, cuites dans le bouillon avec des lardons fumés puis boulgour en fin de cuisson, qui gonfle dans le bouillon pendant 5 minutes. Vraiment pas compliqué et ça fait un plat complet (et équilibré ma p'tite dame !!!) en peu de temps.
- cannellonis farcis au poulet + sauce tomate : avec mes restes de poulet de dimanche dernier. Et comme je n'avais plus de cannellonis, j'ai ramolli des feuilles de lasagne dans l'eau bouillante puis j'ai roulé ma farce dedans. Je suis t'y pas super débrouillarde, hein ?!
- galettes légumes / céréales : c'est vrai que c'est bien pratique cette recette pour les soirs de disette ! Avec 1 carotte, 1 courgette et environ 100g de céréales, 1 oeuf, fromage râpé, sel poivre. Mr n'avait pas goûté la dernière fois mais (avec une sauce tomate dessus quand même) il a reconnu que c'était pas mauvais.
- Far aux pruneaux : une première (pour écouler un trop plein d'oeufs) mais le résultat ne me satisfait pas tout à fait, j'ajusterai la recette au prochain essai et vous en ferai part.
- quelques petits restos cette semaine : un bon Courtepaille, une crêperie...
- soirée Fajitas ! Je devrais y penser plus souvent aussi, c'est simple, bon et plutôt équilibré (poulet, poivrons, sauce tomate, crème fraîche, salade, fromage râpé)
- pavés de saumon / haricots verts
En attendant vos contributions, bonne fin de week-end à toutes (avec ou sans pont) !