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Comme la date approche et qu'il "se peut" que j'accouche le week-end prochain, je voulais vous dire que j'ai demandé a ma copine Ève Petite Souris de prendre la relève de la Cuisine de la semaine pendant le temps où je serai un peu "indisponible". Je vous invite donc à la suivre d'une façon ou d'une autre (abonnement mail, flux RSS ou sur Twitter) pour aller déposer vos contributions chez elle le moment venu et ainsi continuer ce riche partage d'idées culinaires dont je suis très heureuse qu'il ait fait autant d'adeptes !!

Même si j'arrive à participer un peu à un moment donné pour vous dire que j'ai mangé de très bonnes lasagnes surgelées Picard , je lui laisserai surement les rênes pendant 1 mois environ (si ça ne la dérange pas trop).

 

  • pizza et mini pizzas à la courgette (mixée), à la tome et à l'emmental (inspirée par Eve) : un grand succès que ces "mini" pizzas auprès de Pti Tonique. La mise en scène des repas, c'est sûrement un truc qu'il va falloir travailler à l'avenir (genre pour les légumes, au hasard...).

-32-mini-pizzas---collage.jpg

  • salade à base d'un mélange (tout prêt) de riz / pois / lentilles corail + tomates, thon
  • oeufs à la coque et salade de tomates : Pti Tonique découvre les "mouillettes" à tremper dans le jaune d'oeuf, il aime !!
  • pommes de terre primeur au four
  • salade pommes de terre / tomates (variétés ananas et rose de berne) / thon
  • ma grosse honte de la semaine : raviolis en boîte ! Ca devait être la 2e fois de ma vie que j'ouvrais une boîte de raviolis. Pas vraiment l'éclate totale niveau saveur mais Pti Tonique a mangé volontiers (sans parler de Mr Sioux à qui ça a rappelé ses années étudiantes) et je n'avais pas les moyens de faire mieux ce soir-là.
  • soupe froide de courgettes : sur la base de cette recette. Cette fois, je l'ai fait sans fromage ail et fines herbes car je n'en avais pas mais j'ai mis du St Morêt pour avoir quand même le côté onctueux. Toujours bon, surtout bien mixé et velouté !!

 

-32-soupe-froide-de-courgettes.jpg

 

  • un filet de flétan à la thaï / tagliatelles au basilic (de Lustucru) : toujours selon la recette de Misty, bien pratique quand on a acheté du poisson, que la date de préemption approche et qu'on n'a toujours pas la moindre idée de comment le cuisiner. Et en plus, c'est bon !!

 

-32-fletan-a-la-thai-et-tagliatelles.JPG

 

  • grillades / salade de pois chiches
  • tarte au chocolat et aux fraises : une recette trouvée dans un magazine, scannée ici 

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  • des petits pains express : je n'en avais plus au congèl et notre bonne boulangerie est fermée le dimanche

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  • un gâteau au yaourt avec des rondelles de banane, qui était très très mûre et demandait à être utilisée ! J'ai oublié qu'au départ, je voulais les écouler en testant la tentante Mousse de banane à la chantilly de Kaellie !
  • salade tomates / avocats / pois chiches : ou une petite impression de déjà vu (mais ça n'en demeure pas moins bon) !

 

Faire cet article (et surtout les montages photos) m'a épuisée. Je suis vraiment plus qu'une grosse larve et ça me fait dire qu'il n'y aura peut-être pas de semaine #33 pour moi... à voir !!!

Mais j'attends quand même vos contributions avec impatience !

Bonne nouvelle semaine !

Dimanche 8 juillet 2012 7 08 /07 /Juil /2012 21:41
- Par Madame Sioux - Publié dans : La cuisine de la semaine - Laisser un avis sur cette ruse - Voir les 7 calumets de la paix
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  • Madame Sioux
  • : J'ai plusieurs cordes à mon arc : mère épuisée mais comblée (de Pti Tonique 2 ans et demi, et l'Iroquoise 9 mois), ex- salariée en cours de reconversion, squaw libérée, concubine intermittente (quand il nous reste 5 min), cuisinière de trucs rapides qui prennent toujours plus de temps que prévu, écrivaine à la plume de vautour, chevaucheuse de bisons dans les plaines autour de Lyon.

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