Les filles (et les mecs qui par hasard, me liraient), je viens d'avoir une idée ! Enfin, je l'ai eu y'a plusieurs heures d'ailleurs mais le temps de trouver un moment pour venir l'écrire... bref voilà !

Comme vous le savez peut-être, je galère souvent à tout gérer au quotidien et notamment les repas, autant pour l'organisation, le temps que pour les idées.

Et cette semaine, bizarrement, j'ai été inspirée et j'ai réussi à cuisiner pour ma petite famille tous les soirs, même si ça n'était pas toujours extraordinairement élaboré.

Alors, je me suis dit : et si chaque dimanche, on partageait les recettes que l'on a faites durant la semaine, pour inspirer les copines (ou les copains hein, pas de jaloux) ? Avec recettes à l'appui s'il faut.

Par exemple, moi, cette semaine, j'ai fait :

• soupe (avec patate douce, courge, navets, patates) : on est quand même bientôt en hiver l'air de rien !
• poisson (je sais plus lequel par contre... églefin peut-être ?) grillé à la poele avec blettes à la béchamel gratinées
• lasagnes à la bolognaise : un grand classique vous allez me dire mais moi, j'en cuisine jamais, ça devait être la 2e fois de ma vie ! Et puis la prochaine fois, je lirai la recette en entier avant de me lancer, comme ça je saurai qu'il faut garder de la béchamel pour mettre sur le dessus. Cela dit, Mr Sioux et Pti Tonique ont kiffé quand même.
• tarte endives-saumon : je vous avouerai que j'ai pas fait la pâte maison, comme dans la recette - mon temps et ma motivation ont des limites... En version tourte et non tarte, il faut quand même que je vous dise que c'est avec ce plat que j'ai ferré Mr Sioux !!!! (une autre version mais c'est tout comme)
• paupiettes de veau aux champignons et aux olives vertes : pour cause d'allergies, ici, on ne met pas les lardons et c'est très bon quand même !
• poireaux en vinaigrette : c'est plutôt une entrée mais à part ça, qui pense à faire des poireaux vinaigrette, hein hein ??? En tous cas, Mr Sioux, il a trouvé qu'on devrait en faire plus souvent.
• fondue bourguignonne : ça, c'était le plat convivial avec des amis samedi soir, qui m'a valu de me coucher à 2h du mat et de mettre toutes nos fringues au sale après parce qu'on puait le graillon... Mais on a passé une bonne soirée - avec nos 2 mioches qui ont fait de la résistance et se sont endormis à 22h pour Pti Tonique et 23h pour la petite de 7 mois.

La 1ère contribution, celle d'Eve Petite Souris, qui parle déjà beaucoup cuisine sur son blog : allez voir ça !

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Au passage, 2 sites en rapport avec la nourriture que j'ai découverts tout à l'heure :

• Donappetit.fr : Don de nourriture gratuite [pour moi, don et gratuit, c'est synonyme mais pas pour tout le monde faut croire, puisqu'ils précisent sur le site. C'est comme quand je lis "cadeau gratuit" dans les pubs... bin s'il existe des cadeaux payants, merci bien, on s'en passe hein !]. Je trouve que c'est vraiment une riche idée quand on sait que l'on gaspille 20kg de nourriture par an et par personne, dont 7kg de nourriture encore emballée (vous avez dû entendre ces stats récemment). Je n'ai pas encore essayé ce service mais j'y penserai la prochaine fois que je pars en vacances et que j'ai mal anticipé la chose côté stock de nourriture.

• Quefaireavec.com : vous me direz, Marmiton propose un peu le même concept mais bon, 2 sites = 2 fois plus de chance de trouver l'inspiration avec ce qu'on a dans le frigo !

Bonne semaine à tous !

ps : oui, j'ai honteusement rétroactivement publié cet article à Dimanche parce que je n'ai pas eu le temps de l'écrire le jour dit, je suis sur les rotules. Et y'a pas d'image parce que j'ai écrit cet article Lundi matin donc et que toute image de bouffe me donne envie de gerber. Au plaisir !!