La cuisine de la semaine #51

19.11.2012

Goulash : cette recette. Servie une fois avec des pâtes, une fois avec des patates à l'eau. Un plat sympa, qui change un peu, d'autant plus que la viande était de bonne qualité, tendre à souhait !
Cookies : les éternels. La moitié à la noix de coco, la moitié aux pépites de chocolat. Incontournables. Toujours réussis. Non, je m'en lasse pas.

Crumble de courgettes au saumon
Nouvelle tentative de Tarte croustillante à la couge (recette d'Eve), notamment pour écouler la courge muscade pas tip top achetée récemment. Malgré les 2 navets, la purée était trop liquide. Du coup, j'ai rajouté des oeufs battus pour solidifier un peu le tout à la cuisson mais ça n'a pas franchement marché. Bref, heureusement que pendant que les hommes mangeaient ça, moi j'étais au resto indien avec des copines

Chez ma maman (oui, plutôt que de me taper un aller-retour à Toulouse sur 3 jours, je suis finalement allée me faire dorloter avec la ptite Iroquoise) :

Confits de canard / patates cuites dans la graisse de canard : trèèèèès diététique mais toujours aussi bon. A choisir, mon plat d'hiver, ça serait plutôt ça que la raclette !
Tranches d'espadon marinées au citron, cuites au four / épinards à la crème et au fromage

Et puis un Mc Do en rentrant très tard dimanche soir, un resto sympa le dimanche midi, des restes le samdi soir.... bref, rien de bien folichon à côté de ça.

Par contre, restez bien connectés, faîtes chauffer les méninges et les casseroles parce que la semaine prochaine, pour fêter les 1 an de la rubrique "La cuisine de la semaine", je vous prépare un petit concours made in moi !! Un menu à créer... pour gagner un petit assortiment d'objets qui vont dans la cuisine.... Mais je n'en dis pas plus pour l'instant ! huhuhuhu

A bientôt !

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