J'ai plusieurs cordes à mon arc : mère épuisée mais comblée (de Pti Tonique 3 ans et l'Iroquoise 16 mois), rédactrice Web indépendante, squaw libérée, concubine intermittente (quand il nous reste 5 min), cuisinière de trucs rapides qui prennent toujours plus de temps que prévu, écrivaine à la plume de vautour, chevaucheuse de bisons dans les plaines autour de Lyon.
![La cuisine de la semaine #54 [ce n'est qu'un aurevoir]](https://image.over-blog.com/nWWfbC8z0ce6e1iEcQ4SEpOCVdo=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F0576854%2FCuisine%2Fimprim-ecran-bandeau.jpg)
Alors voilà, suite à mon grand questionnement d'il y a 2 semaines concernant l'avenir de cette rubrique, je vous annonce que j'ai décidé de la clôturer sur mon blog... MAIS pour mieux poursuivre l'aventure ailleurs !!!! En effet, afin de me soulager à...
Lire la suite![La cuisine de la semaine #53 [résultat concours]](https://image.over-blog.com/yF0AMogZLBxWM6Zn_za2GudxbSE=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F0576854%2FCuisine%2F-53-gnocchis-alsaciens.JPG)
Après une semaine très mouvementée entre fin de maladie de Pti Tonique, déplacement pour des obsèques toute la semaine et week-end fiévreux pour l'Iroquoise, voici ce que j'ai réussi à faire en cuisine : gnocchis alsaciens / reste pot-au-feu : la découverte...
Lire la suite![La cuisine de la semaine #52 [concours]](https://image.over-blog.com/plZBqIcP2RqEp0Gc-GESJJsnd8Y=/640x220/smart/filters:no_upscale()/idata%2F0576854%2FCuisine%2Fgobelet-Revol-ristretto-aubergine.jpg)
Rapidement, mes quelques réalisations de la semaine (avant de passer aux choses sérieuses) : poulet à la tomate en cocotte : idée d'Ingrid. J'ai utilisé des tomates pelées en boîte et rajouté des pommes de terre coupées en gros morceaux qui ont cuit (divinement...
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Goulash : cette recette. Servie une fois avec des pâtes, une fois avec des patates à l'eau. Un plat sympa, qui change un peu, d'autant plus que la viande était de bonne qualité, tendre à souhait ! Cookies : les éternels. La moitié à la noix de coco, la...
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Juste pour vous montrer que je n'ai pas oublié, même si je reviendrai mettre ce billet en forme demain, voici ma modeste cuisine de la semaine, entre fatigue, petits malaises et Pti Tonique malade : Velouté courge poireaux (raté) Gratin ravioles lardons...
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Crêpes salées et sucrées à la farine de châtaignes : mes parents ont récemment passé des vacances en Corse et ont goûté cette spécialité locale, que nous avons tenté de reproduire. Je ne sais pas ce que ça donnait au restaurant, cuisiné par des Corses...
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Poissons panés / épinards ou riz : jen 'avais pas mangé de poissons panés depuis une éternité ! Régressif et sympa - ça m'a rappelé mes repas étudiants en solitaire dans mon appart (on est souvent moins motivés pour faire de la grande cuisine pour une...
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Cette semaine, pas de grandes choses : crumble courgettes saumon : une variante du très bon crumble d'Elodie, qui avait été suggéré par Myrtlle je crois ? Bref, c'est toujours aussi bon et gourmand. tarte courge lardons : la recette de Myrtille, à peu...
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Manchons canard confits + haricots blancs a la tomate : que des boîtes mais pas des moindres. Les manchons, ils viennent d'un producteur de canards de Poitou-Charentes qui déchire... c'était bien bon ! Gratin d'épinards et de quenelles à la béchamel :...
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Le début de la semaine a clairement été placé sous le signe du lardon ! Parce qu'étant allergique au porc, moi j'ai mes lardons de volaille et j'avais acheté une grosse barquette de lardons normaux pour les mecs donc il fallait la finir... flammenkueche...
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