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J'ai plusieurs cordes à mon arc : mère épuisée mais comblée (de Pti Tonique 3 ans et l'Iroquoise 16 mois), rédactrice Web indépendante, squaw libérée, concubine intermittente (quand il nous reste 5 min), cuisinière de trucs rapides qui prennent toujours plus de temps que prévu, écrivaine à la plume de vautour, chevaucheuse de bisons dans les plaines autour de Lyon.

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La cuisine de la semaine #48

  • Poissons panés / épinards ou riz : jen 'avais pas mangé de poissons panés depuis une éternité ! Régressif et sympa - ça m'a rappelé mes repas étudiants en solitaire dans mon appart (on est souvent moins motivés pour faire de la grande cuisine pour une personne).
  • Choux-fleurs à la béchamel et aux lardons, basés sur la recette de Myrtille : super bon ! Dommage que le ventre de la Ptite Iroquoise n'ait pas trop aimé le lait maternel aux choux-fleurs

-48-gratin-chou-fleur-lardons.JPG

 

  • Saucisses / lentilles : tout simple et savoureux. En général, quand il me reste des lentilles, je les mixe et les mange en velouté, je trouve ça super bon !
  • Salade de pommes de terre, betteraves et œufs mollets
  • Bœuf bourguignon aux carottes et pommes de terre
  • Pintade au cidre et aux marrons : recette déjà partagée ici
  • Raclette
  • Aligot
  • Moelleux aux pommes : the famous one !

 

Cuisine de la semaine logo

 

Nous en sommes déjà à la 48e semaine d'existence de La Cuisine de la Semaine. Je suis en train de réfléchir à ce que je vais pouvoir organiser pour fêter ça dignement...

Notre copine Eve prenant l'air jusqu'à mardi, viendez tous, comme au bon vieux temps, me donner vos liens pour que je centralise vos bonnes idées !

Et bonne semaine !

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E
<br /> Mon récap ici<br /> <br /> <br /> Pour nous, la raclette c'est jeudi héhé<br />
M
<br /> J'avais du faire trop de cuisine la semaine précédente, ça m'a épuisée car la semaine dernière c'était vraiment très très moyen en terme de cuisine. Je pourrais refaire du chou-fleur aux lardons,<br /> c'est une bonne idée ça !!!<br /> <br /> <br /> Mon récap est quand même LÀ (et encore plus tard<br /> que la semaine dernière...)<br />
A
<br /> Huhu, moi je me fais des repas 3P (ou PPP) poisson pané purée :D C'est délicieusement bon !<br /> Choux-fleurs à la béchamel et aux lardons : Aaaah je bave ! Note pour moi même : ne plus jamais lire ce genre de billets au déjeuner :D<br /> Aligot ! Mon coeur fond... ! Hier soir, un copain m'a parlé de la truffade qu'il venait de se faire la semaine. Malgré mes canapés et tartines chaudes sur la table, j'ai cru que j'allais le<br /> massacrer :D<br />
G
<br /> la pintade au cidre et au marrons me donne envie !! voici ma participation! http://www.lesgourmandingrid.fr/?p=344 bisous !<br />
K
<br /> Le poisson pané on en mange de temps en temps et c'est vrai que ça a un côté régressif ^^<br /> <br /> <br /> Le Geek me réclame un bourguignon à cors et à cris !!<br /> <br /> <br /> Voici ma 40ème récap : ici<br />